Kalau Jakarta punya noodle Burger, Bandung pun punya sensasi nya sendiri yaitu burger bakar ijo yang berisikan pisang dan lumeran es krim didalamnya, salah satu depot yang memiliki inisiatif untuk menyajikan burger dengan tampilan yang berbeda namun tidak menghilangkan kelezatan dari burger itu sendiri, ialah Depot Burger Bakar Ijo atau BBI. “Belakangan saya berfikir bagaimana menawarkan burger yang unik, sehingga tercetuslah ide mengganti isian yang biasanya daging dan sayur dengan pisang dan es krim,” ujar Feby sang pemilik Depot Burger Bakar Ijo ini.
Berada diFood Court Dago Plaza Bandung, Depot Burger Bakar Ijo ini sudah memulai usahanya sejak tahun 2011 tak heran jika Depot Burger Bakar Ijo ini selalu habis sebelum jam tutup depot. Pemilik Depot Burger Bakar Ijo ini mengolah roti ijo nya sendiri tanpa bahan bahan pengawet.
Selain isi burger yang diganti dengan pisang dan es krim, roti yang digunakan Depot Burger Bakar Ijo ini berwarna hijau.
Dari mana warna hijau didapat??? Warna hijau pada roti burger ini didapat dari daun pandan dan suji. Dengan begitu, citarasa pada Depot Burger Bakar Ijo ini juga memiliki bau khas karena ada aroma santan dan suji.
Mau?? Datang dan Coba di Depot Burger Bakar Ijo…
NAMA RESTORAN: Depot Burger Bakar Ijo
JENIS MAKANAN: Indonesian Food
MENU FAVORIT: Burger Bakar Ijo
HARGA: 12.000 – 15.000
LOKASI: di Food Court Dago Plaza, Jl Ir H Djuanda, Bandung